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世界に日本の鮨を紹介する「寿司道」ドキュメンタリー「NIGIRI(握り)」

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NIGIRI
ハンガリー出身の数学者で大道芸人のピーター・フランクルさんが海外向けに、六本木の名店「鮨なかむら」で寿司の解説と食べ方などを解説しているムービーです。こういう寿司店に行く際のある程度のマナーは知っておきたいですね。














■source:
【NIGIRI(握り) - YouTube】










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