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【閲覧注意】ジンバブエのごちそう ポテトチップス風味のモパネ・ワーム

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この虫、「モパネ・ワーム」という、ヤママユガの仲間の幼虫で、ジンバブエはもちろん、アフリカ南部の農村地帯では貴重な栄養源であり、ごちそうなのです。〝調理方法〟もシンプル。内臓をとりのぞいて乾燥させればポテトチップス風に、 またソースとともに柔らかく煮ても「美味」なのだとか。食の好みはそれぞれですが、口に入れるのには少々勇気が必要です。 











■source:
【【海外】ジンバブエのごちそう ポテトチップス風味のモパネ・ワーム【写真あり】】





写真※毛虫嫌いの人は注意

せっせと下ごしらえ

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「おいしそう!」笑顔で収穫

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でかい

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大漁大漁

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内臓取り除いて

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乾燥させて

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きれいに並べます

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できたぁ

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皿に盛り付けて「いただきます!」

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